食品餐饮远程电子监管是根据食品药品监督管理需要,对食品加工生产、流通、餐饮卫生、废弃物回收全过程的监督管理平台,提高对食品餐饮的监管能力,降低食品安全风险。
食品餐饮远程电子监管实现了科学规范的食品信息库、及时可靠的食品溯源管理、全方位高清透明厨房监管、电子台帐及索票索证管理、智能告警警示、实时在线温湿度采集等
•已成功应用于食品行业、餐饮服务企业、学校机关食堂、食品药品监督管理局。
•可应用于食品生产、流通、消费各环节监督管理;餐饮服务、酒楼饭店、饮品糕点等行业的监控。
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